Оборудование для производства полуфабрикатов
Оборудование для производства мясных рыбных полуфабрикатов, пельменей, котлет, тефтелей. Полуфабрикаты — изделия, практически готовые к употреблению в пищу, которые нуждаются только в дополнительной кулинарной обработке (разогреве, варке, жарке).