Машина для мойки и очистки овощей Н1-КОM
Машина изготавливается полностью из нержавеющей стали. (304)
Устройство и принцип работы машины
Станина представляет собой сварную конструкцию из стальных труб, к которым крепится бункер. В нижней части станины закреплен привод.
Бункер закрывается крышкой. В крышке имеется люк для загрузки овощей.
В верхней части бункера установлена труба с отверстиями для полива. Вода подводится от центральной магистрали.
Внутри бункера на подшипниках установлены пять валов со щетками, которые приводятся во вращение двигателем через муфты с помощью цепных передач.
Щетки представляют собой кольца, на которых в шахматном порядке закреплены пучки из щетины. Крайние щетки фиксируются стопорными кольцами.
При вращении валов со щетками, включив промывочный душ, происходит как мойка корнеплодов, так и их очистка от кожуры.
На выходе из бункера имеется сбрасыватель с заслонкой, которая может поворачиваться на оси, и, таким образом, открывать выход для овощей из бункера.
Оборудование устанавливается под небольшим углом к горизонту (до 5о), за счет чего продукт в бункере в процессе очистки и мойки постепенно перемещается от места загрузки к сбрасывателю.
Производительность машины можно менять с помощью преобразователя частоты LENZE (Германия).
